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又到了推薦快速美食的時候了！！！常常真的很想快速吃到食物，又或者是嘴饞想來點東西，加上天氣又熱，來個乾拌麵或是牛肉乾好像不錯！

這次要品嘗的是新興品牌「初心亭」。

很特別的是，這是由台塑牛排創始店聯一西餐廳研發。

主要是他們在品嚐到台塑牛排創始人楊國初先生的私房菜後，秉持「享用美食，莫忘初心」的想法，希望推廣健康又美味，沒有太多化學添加物的食品，進而所創立的品牌。

一起伴麵

這是一款可以與家人一起陪伴吃的麵．所以是「伴」麵！

一起伴麵分為牛肉原味及牛肉辣味兩種，很難得有牛肉湯汁口味的乾拌麵。

麵體都一樣，主要是醬料包不同，不過看起來醬料就是很濃郁的！

原味

辣味

麵條非一般油炸麵條，有點像Ｘ目拉麵那種，需要沸水煮4分鐘。

上菜囉！！！

我們即使自己搭配燙青菜跟涼拌小菜，也花不到10分鐘，就是這麼方便！！！

倒下去的時候看起來醬汁很少，因為不是像炸醬那樣會一坨在上面。

這醬汁就像現熬的湯汁，不但份量足夠．而且牛肉香氣十足。

拌起來滿口的牛肉湯味道，不會讓人有死鹹的感覺，比許多紅燒牛肉湯還濃郁！

辣味醬汁看起來不是很紅，表示不僅用辣油去調味。

但是吃起來微辛辣的厚實口感，還真是第一次感受這樣的口感。

初心亭私房多汁牛肉乾

說到牛肉乾是一款好吃好貴的食品，但是味道雖美，卻常常吃到很硬又很乾的地雷。

不過初心亭這款牛肉乾著實讓人很驚豔！！

拿起的時候就很多汁，同樣是採用台北聯一台塑牛排私房牛汁所製，而且標榜美福食集的100%澳洲/紐西蘭牛肉。

原味吃起來非常的多汁，牛肉片厚實卻軟嫩，口感與眾不同。

辣味就真的是辣味！千萬別覺得市售的都不辣就掉以輕心，會辣卻又讓人愛不釋手的口感！

好吃！！

無論乾拌麵或是牛肉乾，味道真的很濃郁，很適合跟親朋好友一起團購的簡單料理！

初心亭-官方網站 https://www.17gourmet.com/

初心亭-Facebook粉絲團 https://www.facebook.com/tw17gourmet/

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