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在台北喜愛吃麵的朋友們，大概都會來到板橋新埔站附近，品嘗這一間超人氣的油庫口蚵仔麵線！！

油庫口位於文化路一段188巷，原本是路邊攤，現已有店面，雖然在巷子裡但絲毫不減人氣，不到中午就已經是大排長龍的饕客在排隊阿！！！

麵線有四種，基本上就是看客人是否要蚵仔及大腸的排列組合，價錢都一樣。

這裡的麵線是手工麵線，如何辨別手工麵線呢？只要麵線的長度及粗細都不一致，大概很大的機會就是真的手工製作。

而且因為銷量好，麵線不會煮太久有軟爛的情形，十分順口。

麵線的湯頭是用現炸紅蔥頭製作，加上新鮮蚵仔熬煮的湯頭，因此有種別家吃不到的香味及鮮味。

蚵仔，非常新鮮且飽滿，而且份量多，可以大飽口福。

大腸，清理的十分乾淨，脆度夠又Ｑ彈，不會有咬不動的情形。

基本上是一定要加點烏醋，會讓這碗麵線更加有風味。

而辣油也是店家自製而成，會吃辣的朋友可以試試看。

而這裡麵線的搭配也與眾不同，一定要來一支烤香腸！

烤盤上滿滿的香腸，一點點焦，卻是滿滿的香味。

這裡的烤香腸有淡淡的酒香，採黑豬的後腿肉，而且瘦肉比例較多，但搭配些許肥肉，一咬下去鮮嫩多汁，完美的搭配！

而且即使是大排長龍的美食，這樣豐盛的一碗麵線竟然只要40元！！！

這樣滿滿的蚵仔跟大腸，加上成本較高的手工麵線，在其他地方可能都要超過60元了吧？！

至於烤香腸，也只要平價25元，這樣的高CP值，也因此這間店人氣超高，當然店家會給你一張發票，搞不好對獎時還有意外的收穫。

實在太划算，改天繼續來吃～

✍ 地址：新北市板橋區文化路一段188巷44號

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✍ 營業時間：

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